卤鸭头是一道经典的卤味菜品也是卤味店、小饭店、大酒店常备的菜品。鸭头含有丰富的营养成分，其功能有助于利水消肿、主水肿尿涩、咽喉肿痛等；这么好的鸭头怎么做才好吃呢？...

卤猪蹄，是传统的经典熟肉制品，猪蹄营养极其丰富，富含含多种胶原蛋白，经常吃猪蹄，不仅具有养颜、抗衰老的功效，而且还有独特的风味，口感又香又嫩不油腻，深受大众食客的...

卤肉是一年四季人们都非常喜欢吃的一道菜品，那么究竟香喷喷的卤肉是怎样制作出来的呢？今天我们就来学习一下。 烹煮卤肉的步骤与配料选择相当简单，但火候的掌握和调味可是一...

给大家推荐好吃的卤猪肉,卤猪肉的正宗配方,做法简单,味道非常好,你值得拥有。 卤猪肉卤料配方：草果1个、丁香1克、陈皮4克、香叶4克、荜拨4克、肉桂3克、罗汉果5克、草豆蔻5克、香...

五香卤猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体。下面介绍一种简单的五香猪蹄...

生活中，很多人都爱吃卤牛肉，常常因为自己做的不好，而放弃制作，如何做出好吃的五香卤牛肉呢？舌尖卤肉的做法及配料大全提供了五香卤牛肉的配方及做法希望能帮到您哦！ 五香...

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等...

隆江卤猪脚属于广东卤味，起源于广东省揭阳市惠来县隆江镇。其味道鲜美，弹嫩糯香，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。那么隆江卤猪脚的做法配方具体有哪些呢？ 隆江卤...